[Викуська]

Предлагаю создать отдельную тему по обсуждению заквасок, кому какие нравятся, кто в чем готовит? Мое мнение, что это самый лучший вариант для прикорма! А Вы как думаете?

[lubov]

актуально очень для меня, надо вводить скоро, про молочную кухню плохие отзывы

[Викуська]

А тут Вы сами сможете приготовить и все проконтролировать, уж точно сделаете хорошо! Я вот в йогуртнице делаю на основе заквасок и йогурт, и кефир, мне нравится! И в качестве прикорма то же бы рекомендовала, уж точно полезней магазинных кефиров и творожков

[lubov]

еще бы быть уверенной в качестве заквасок

[Иринка]

Ну так давайте скинемся и купим каждая по несколько штучек. Чтоб если что - деньги небольшие, и не так жалко, как если бы сама 20 штук купила

[lubov]

я пока собираюсь попробовать из детского кефира делать. а потом оставлять из своего стакан на следующий раз

[garddina]

А мне молочная кухня нравиться. У нас на районе неплохая, плохих отзывов не слышала. А с заквасками только в йогуртнице можно делать?

[Викуська]

С заквасками можно делать еще и в термосе, или в любой емкости, закутать ее и поставит в теплое место, главное чтоб там была температура 35-36. Хотя и йогуртницы сейчас недорогие появили, и по 200 грн и ниже, можно и раскошелиться!
В качестве заквасок я почему то уверена. Я о них узнала 3 года назад, когда в Киеве была, вы бы знали как там их разбирают для деток! Очень рада,что и у нас теперь появилось

[Викуська]

А по поводу делать из кефира, я бы не советовала, уж лучше на том, что в составе содержит хоть какие-то бактерии, активия например, но сами понимаете, что там столько химии, но думаю результат будет намного лучше, чем на кефире. Если будете делать, поделитесь потом результатом

[lubov]

есть детский кефир, злагода. он разрешен малышам до года ,думаю качество хорошее

[Викуська]

Я с вами согласна, просто не уверена, что именно на кефире получится. Как отдельный продукт согласна, а вот сделать йогурт???? расскажите потом

[lubov]

Вика1986
получится кефир, не йогурт знакомые делали
а йогурт я как-то делала из активии, баночка на 1 л молока

[garddina]

Злагода детский очень хороший кефир

[Викуська]

Ааа, теперь понятно!

[Викуська]

я вот сегодня делала из закваски "Ацедофильное молоко", вкусненько так!

[Викуська]

Иринка, ну как не пробовали заквасочки, не нашли с кем заказать?
если пробовали напишите, интересно Ваше мнение

[Викуська]

Девчонки, может кто и понятия не имеет, что такое закваски, Вы спрашивайте, я с удовольствием опытом поделюсь!

[Иринка]

Вика1986, нет не нашла. А с тобой можно заказать? И можно на ты?

[Викуська]

Иринка конечно можно, и я тогда на ты!
Давай вместе подумаем?!
Я живу в Авдеевке, ты Макеевке, нам удобней всего встретиться в Донецке, или на Крытом, или на ЖД (это для меня) как тебе?
а вот с количеством даже не знаю, сколько хочешь заказать?

[Иринка]

Вик, а эта закваска за 8 грн - она на один раз? Муж говорит, что если закваска "проснётся", её можно использовать до 10 раз, оставлять часть на следующий раз.
А где их можно посмотреть? Ссылку дай, пожалуйста. Я пока плохо себе это всё представляю, но заказать хочу. Я посмотрю более подробную информацию и тогда определюсь, хорошо?

[Викуська]

это их официальный сайт в Киеве, там и цены, и как готовить, и все все все!
Я из 1й закваски делаю один раз! у меня знакомые делали несколько раз, говорят вкусовые качества теряются! Мое личное мнение, что можно делать не больше 2раз, почитай инфо на сайте, там все подробненько написано!
Буду ждать ответ, может за это время к нам еще кто-нибудь присоединиться

[Тусик]

Я тоже к вам присоеденюсь,так что как надумаете заказывать-пишите

[Викуська]

Отлично! можешь пока написать сколько чего хочешь?
так и нашкребем общими усилиями на 20 штучек

[Тусик]

Сейчас поизучаю более детально сайт и напишу

[Иринка]

Я завтра во 2 половине дня изучу сайт более подробно сайт вместе с мужем. Мы определённо что-то закажем попробовать. А какой срок годности у этих заквасок?